こんにちは。城南デイサービスセンター笑来学院の小池です。

今は2月…もう1カ月が経ちました…💦こんな感じで今年も…😱
いえいえ😤目標に向かって猫まっしぐらです🤣
ご利用者さん・ご家族・スタッフの笑顔　心から大笑いができてみんなを笑顔に😁
簡単な事ではないですね💦1日1日を大切に(>_<)

さて今回はおやつ作りの様子を(^^)　　※感染対策を行いながら実施しております。
今回は相談員の樋口さんが担当です。豆腐まんじゅう　雪うさぎバージョンです🐰
豆腐とホットケーキミックスをよくこねてよくこねて…まとめます。
なんと😲水🥛は使用しないんです( ﾟДﾟ)豆腐の水分のみで生地を作るんです💦
上手に伸ばしていきます(^^)　破れないように破れないように😧

のびた生地の中央にこしあんをのせて丸めていきます。
男性の方も優しく優しく丸めています(^^)

そして蒸し器へ💕そして出来上がり(>_<)生地が薄くてあんこがちらちら(^^)
とても美味しそうに出来上がりました💕皆さんペロッと平らげてしまいました。

少しずつ色々な事を再開できればと思っています。