こんにちは。
ナーシングケア加納の角谷です。

ナーシングケア加納では月1回寿司の日・薬膳料理の日・サンドウィッチの日などの行事食を提供しております。
その中で今回はお寿司の日で提供した変わり稲荷寿司をご紹介します。

稲荷寿司の口を閉じないで中身を見せるように包むため、見た目が華やかになります。
お寿司は人気メニューですが、いつもと違う見た目に「綺麗だね」「今日は豪華だね」
「お寿司は好きやでおいしい」と言っていただき、とても好評でした✨

今月は海苔が食べにくい、ご利用者さんでも食べやすいよう、錦糸卵を使った巻き寿司を提供予定です。

暑い日が続きますが、お体に気を付けて元気にお過ごしください🐌