皆さんこんにちは！
ナーシングケア北方の田中です。

10月に入りすっかり冷えてきました😖
今くらいの涼しさが心地良い私にとっては嬉しい季節です！

秋といえば食欲の秋🍁🍚
先日のナーシングケア北方の昼食には栗ご飯が出ました🌰

お弁当の日🍱✨ということで献立は以下の通りです！
＊栗ご飯🌰
＊味噌汁
＊鯖の香味焼き
＊竹の子のおかか煮
＊菜花のおひたし
＊フルーツゼリー

ご利用者さんにもお食事で秋の味覚を堪能していただけたのではと思います😊✨
季節を感じられるお昼ご飯🍚
今が旬の栗は日本では縄文時代から貴重な食料として食べられていたそうです😊

栗ご飯の歴史について少し調べてみたところ．．．
京都の良質な栗が起源となり、貴族だけではなく庶民にも栗ご飯が親しまれるようになったそう😲
栗はタンパク質が多く含まれるほか、カリウムや鉄、ミネラルも幅広く含まれているなど栄養豊富✨
今の時期においしくいただきたいですね😍

そして、10月といえばハロウィン🎃
トリックオアトリート！！🍭🍪🍬

元々は秋の収穫を祝い、悪霊を追い払う行事だったそうです。
日本にはなかった風習ですが今や秋のイベントの一つとして定着しつつありますね❗
皆さんも仮装をしてどこかにお出かけされたりするんですかね❓
しっかりコロナ対策をしてイベントを楽しんでください😆